如果过敏性鼻炎患者真的无法抵抗诱惑,可以吃少量,但需要注意以下几点:
1、海鲜要煮熟煮透再吃。很多海鲜的过敏物质在通过彻底煮熟之后,虽不能彻底将其消除,但能够减弱它们的过敏性。
2、吃海鲜时忌与某些水果同食。由于鱼虾等类的海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如与某些水果如柿子,葡萄、石榴、山楂、青果等同吃,水果中的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,形成一种不容易消化的物质。而这种物质会刺激肠道、引起腹痛、恶心、呕吐等症状,最终引起过敏性鼻炎的严重发作。
3、吃海鲜的时候不要同时喝啤酒。因为二者会产生强烈的化学反应,使得过敏物质的过敏性更加强烈,导致即便少量的食用,过敏性鼻炎也会严重发作。
4、吃海鲜最好先冷冻、再浇点淡盐水,吃的时候多醮点醋,慢慢的细嚼。这样做的目的是,可以先减少海鲜内含刺激物质的刺激性,之后通过细嚼慢咽增加唾液酶的分泌,能够缓解胃肠道吸收过敏源的压力,从而最终做到鼻子少过敏的效果。
5、如果明确发现海鲜是过敏源,则坚决不要吃,否则会加重病情。
济南耳鼻喉专家:得了过敏性鼻炎能吃海鲜吗?山东省耳鼻喉医院专家在这里提醒大家,有时可能我们已经尽力避免海鲜了,但是在我们不知情的情况下吃到了含有海鲜的食物,这时,我们可以前往专业的耳鼻喉医院进行禁止治疗,缓解
过敏性鼻炎的症状。